奥さんの実家では烏骨鶏(ウコッケイ)を飼育していて、毎朝タマゴを産んでくれるのであります*1。 このタマゴ、市販では1個500円くらいするのですが、産みたてをご飯の上にかけて食べる卵ごはんの味は堪りません。普通のタマゴと比べると、およそひと回…
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